管式高速离心机的滚筒是管状的。进行液-液-固分离时，物料从滚筒底部的进料口进入高速旋转滚筒。在离心力的作用下，较重的液相形成外液环，较轻的液相形成内液体环，固相材料沉积在鼓壁形成渣层，重液和轻液沿鼓轴向上流动。滚筒壁上的渣分别在滚筒上部的重液排出口和轻液排出口出机后手动排出。

固液分离时，在离心力的作用下，在鼓壁上沉积较重的固体物质，形成渣层，较轻的液相形成内层液体环，液相沿鼓轴向上流动，液相沿鼓轴向上流动，停炉后人工排沙，例如是中成药里的药渣与滤液的分离等等

管式高速离心机主要用于分离各种难以分离的材料，特别是比重差小、固体颗粒小、固含量低、粘度高的固液分离。